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帶魚切段機、刀魚切段機，鲅魚斜切機，凍豆腐切塊機、豆腐乳擺胚機、帶魚切段機可切鮮刀魚、微凍刀魚、干刀魚、還能切海帶鮮肉等長條物料，適用于魚類加工廠、食品加工廠、大型超市、海鮮市場、酒店、食堂及大型餐飲等行業(yè)使用。

帶魚切段機是一款專用于帶魚切段設(shè)備，帶魚切段機分為直切段和斜切段兩款，客戶可按需定制帶魚切段機的刀組部分，徹底解決了單刀切段慢和切段不均勻等問題，從真正意義上實現(xiàn)了多段切割帶魚切段機可切鮮刀魚、微凍刀魚、干刀魚、還能切海帶、鮮肉等長條物料，可根據(jù)客戶要求切不同長度的魚段，該設(shè)備切出的魚段可將魚頭、魚尾和魚身，自動分類。設(shè)備采用304不銹鋼制作而成，堅固耐用、抗腐蝕，易清潔，具有外形美觀、操作簡單、效率高、安全衛(wèi)生、使用壽命長等優(yōu)點。

帶魚切段機的切割長度可以根據(jù)用戶需求來定制，切割長度可以調(diào)節(jié)，同一臺設(shè)備可以切割長度在200px 250px 300px等

設(shè)備特點:

可以自動將魚頭和魚體、魚尾分開。本刀魚段機采用圓形錳鋼刀具，切割斷面平整，沒有鋸屑，耐用，壽命延長幾倍。

帶魚刀魚切段機結(jié)構(gòu)合理，各處可自行拆卸，方便調(diào)整。使用整機采用不銹鋼制造，防腐蝕，易清洗符合食品衛(wèi)生要求。傳動部分由減速機變速，切割采用單獨電機，采用皮帶輪傳動，比一般的減速機傳動更具有安全性。由不銹鋼槽整齊帶動帶魚刀魚至切刀位置，切割角度一致。切段機由下面輸送帶傳送，上傳送帶壓住后送往圓刀下高速切割，切面平整無碎屑，效率高，每小時可切1-2噸。

刀魚切段機機架采用不銹鋼制造，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，損耗少，產(chǎn)量大，大大節(jié)省了人力。刀具拆卸方便，易于清洗。機器操作簡單，性能穩(wěn)定。適用于水產(chǎn)品加工廠，肉類制品廠，大型餐飲行業(yè)使用。

1、刀魚切段機為平面式機身設(shè)計，全304不銹鋼封板，符合食品衛(wèi)生并易于清洗。

2、不銹剛機門，表面特殊處理，容易清理及保養(yǎng)

3、厚度調(diào)整板加強設(shè)計，便于調(diào)節(jié)加工厚度，移動時不會搖動

4、切段機附有壓桿設(shè)計，提高工作性。

5、刀魚切段機器防水性佳，容易清洗，衛(wèi)生。

6、刀魚切段機具有結(jié)構(gòu)緊湊、外形美觀、操作簡單、效率高、耗電小、清潔保養(yǎng)容易、刀魚切段效果好等優(yōu)點

刀魚切段機切割采用單獨電機，下面給大家介紹一下電機：

電機是一種將電能轉(zhuǎn)化為機械能的設(shè)備，在各個領(lǐng)域都有廣泛應(yīng)用。以下是關(guān)于電機的一些基本信息：

工作原理

- 電機主要基于電磁感應(yīng)原理工作。當(dāng)電流通過電機的繞組時，會產(chǎn)生磁場，這個磁場與電機中的永磁體或其他繞組產(chǎn)生的磁場相互作用，從而產(chǎn)生電磁力，推動電機的轉(zhuǎn)子旋轉(zhuǎn)，進(jìn)而輸出機械能。

常見類型

- 直流電機：使用直流電源供電，具有良好的調(diào)速性能，可通過改變電壓或電流來精確控制電機的轉(zhuǎn)速和轉(zhuǎn)矩，常用于電動汽車、電動工具、玩具等領(lǐng)域。

- 交流電機：包括異步電機和同步電機。異步電機結(jié)構(gòu)簡單、運行可靠、成本低廉，廣泛應(yīng)用于工業(yè)、農(nóng)業(yè)、家庭等領(lǐng)域，如各種風(fēng)機、水泵、壓縮機等。同步電機則具有轉(zhuǎn)速與電源頻率嚴(yán)格保持同步的特點，常用于對轉(zhuǎn)速精度要求較高的場合，如電力系統(tǒng)中的發(fā)電機、高精度的工業(yè)傳動等。

主要參數(shù)

- 額定功率：指電機在額定工作條件下所能輸出的機械功率，單位為瓦特（W）或千瓦（kW）。

- 額定電壓：電機正常工作時所需要的電源電壓，不同類型和規(guī)格的電機額定電壓不同，常見的有220V、380V等。

- 額定電流：在額定電壓和額定功率下，電機繞組中通過的電流。

- 轉(zhuǎn)速：電機轉(zhuǎn)子每分鐘的旋轉(zhuǎn)次數(shù)，單位為轉(zhuǎn)/分鐘（r/min）。

應(yīng)用領(lǐng)域

- 在工業(yè)領(lǐng)域，電機是各種生產(chǎn)設(shè)備的核心動力部件，如機床、起重機、輸送帶等。在交通運輸領(lǐng)域，除了電動汽車，還用于電動列車、船舶等的推進(jìn)系統(tǒng)。在日常生活中，家電如冰箱、空調(diào)、洗衣機等都離不開電機。在醫(yī)療器械領(lǐng)域，如CT機、呼吸機等也會使用到各種特殊的電機。

刀魚切段機不僅可以用來切割刀魚帶魚還可以切割海帶，下面給大家介紹一下涼拌海帶絲的家常做法：

材料?：

干海帶（或鮮海帶）200克、蒜末、小米椒、香菜、生抽2勺、香醋1勺、白糖1小勺、香油1勺、鹽少許、白芝麻適量

?做法?：

干海帶泡發(fā)后洗凈切絲（鮮海帶直接焯水），沸水中加1勺醋，焯燙2-3分鐘撈出過涼水。

瀝干水分，加入蒜末、小米椒圈、香菜段。

調(diào)入生抽、香醋、白糖、鹽、香油拌勻，撒白芝麻即可。