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帶魚切段機、刀魚切段機，鲅魚斜切機，凍豆腐切塊機、豆腐乳擺胚機，鴨脖切斷機，桂皮切段機，山藥切段機器設備主要是由架體，不銹鋼輸送網帶，地腳，錳鋼刀片，萬向輪，電機等組成。

帶魚切段機、刀魚切段機，鲅魚斜切機，凍豆腐切塊機、豆腐乳擺胚機，鴨脖切斷機，桂皮切段機，山藥切段機器設備全部采用304不銹鋼制作、不易腐蝕、不易生銹等特點、切面平整無碎屑產量高，設備技術，可以將刀魚快速切成需要的尺寸，產量大價格實惠。具有結構緊湊、外形美觀、操作簡便、帶魚切段機、耗電小、清潔保養容易、鋸骨效果好等優點，冷凍魚切段機質量，全國信得過產品。

一、設備簡介

帶魚切段機、刀魚切段機，鲅魚斜切機，凍豆腐切塊機、豆腐乳擺胚機，鴨脖切斷機，桂皮切段機，山藥切段機器設備帶魚切段機整機采用食品級不銹鋼制造，具有不生銹、不銹蝕的優點。刀具采用特制錳鋼制造，適合冷凍帶魚、刀魚切割，使用壽命長。設備設計結構緊湊、外形美觀、操作簡便、切帶魚、耗電小、鋸骨效果好等優點，帶魚刀魚段長短可調，可以根

據用戶需求加工定制不同長度的帶魚切段機。該設備用途廣泛，不但可以切刀魚段，還可以對其他品種的魚類進行切割，設備可以切段、切條、切片一機多用，尺寸根據要求定制，方便實用。

二、設備用途

帶魚切段機、刀魚切段機，鲅魚斜切機，凍豆腐切塊機、豆腐乳擺胚機，鴨脖切斷機，桂皮切段機，山藥切段機器設備可切鮮刀魚、微凍刀魚、刀魚干、還能切海帶、肉干、鮮肉、鴨脖、山藥、桂皮等長條物料等。可根據客戶的的要求切不同長度的帶魚段；魚頭和魚尾可被分離出去、大大節省了人工和費用。

帶魚切段機、刀魚切段機，鲅魚斜切機，凍豆腐切塊機、豆腐乳擺胚機，鴨脖切斷機，桂皮切段機，山藥切段機器設備底部配有萬向輪，設備移動方便萬向輪的特性介紹：

萬向輪就是所謂的活動腳輪，它的結構允許水平360度旋轉。腳輪是個統稱，包括活動腳輪和固定腳輪。固定腳輪沒有旋轉結構，不能水平轉動只能垂直轉動。

腳輪一般都是搭配用的，比如手推車的結構是前邊兩個固定輪，后邊靠近推動扶手的是兩個活動萬向輪。 萬向輪具有荷重范圍廣、耐磨損、耐沖擊、耐高/低溫、負荷重、導電、防靜電、抗老化、避震、抗腐蝕、噪音小等性能。

萬向輪是指安裝在腳輪輪子的支架能在動載或者靜載中水平360度旋轉。萬向輪支架采用厚度鋼板沖壓成形,承載能力強,軸承采用高質軸承,操作起來靈活自如,并且使用壽命長。

重型萬向輪使用注意事項：

1、安裝：萬向輪安裝時，按車輛所預留的安裝孔，進行螺栓固定，位置必須準確，而且螺栓緊固性要好。

2、合適的承重量：在更換萬向輪時，要根據常用的負載時量，合理計算好相應的萬向輪承重量，選購合適承重量的萬向輪。

3、輪軸要垂直：在使用過程中，可能會因為外力碰撞導致輪軸受到沖擊而變形，所以推車不靈活時，要適時檢查輪軸有無歪斜現象。

4、合理配合：在推車上一般前置或是后置分別使用固定輪和萬向輪，所以在使用時要注意它們之間的匹配性，盡量做到使用時前后輪轉向配合靈活。

萬向輪在我們的生活當中，占據著不小的作用，行李箱的活動輪，沙發的活動輪，辦公椅的活動輪等等這些都屬于萬向輪。萬向輪有可以分為腳輪和中型萬向輪等類型

帶魚切段機、刀魚切段機，鲅魚斜切機，凍豆腐切塊機、豆腐乳擺胚機，鴨脖切斷機，桂皮切段機，山藥切段機器設備可以用于帶魚的切割，下面為大家介紹一下茼蒿豆腐燒帶魚的家庭做法

準備食材：茼蒿 1把，帶魚 2條，豆腐 1塊，胡椒粉 1勺，料酒 1勺，生姜 1塊，鹽 半勺，大蒜 2瓣，大蔥 1節，大料 1個，干辣椒 2個，白糖 1勺，生抽 1勺

1. 把帶魚去掉頭尾和內臟，清洗干凈然后改刀切成4-5厘米長的段放入盤中，依次放入鹽少許、胡椒粉1勺、料酒1勺，抓拌均勻腌制10分鐘

2. 豆腐改刀切成2厘米大小的小塊放入盤中、茼蒿摘洗干凈，切成和帶魚一般長短的段裝盤

3. 生姜和大蒜改刀切成小顆粒、大蔥切成段，然后分別裝盤備用

4. 鍋中放入適量的油，鍋底撒上少許鹽，把帶魚下鍋中，用小火把帶魚兩面都煎至微黃然后盛出來備用

5. 重新起鍋放入一勺油燒熱開小火，放入蔥姜蒜和大料炒出香味

6. 蔥姜蒜炒出香味，放入帶魚翻炒幾下，放入一勺料酒，大火翻炒，讓酒氣揮發掉，然后添水沒過帶魚，放入豆腐、同時放入2個干辣椒、1勺生抽、1小勺白糖，大火燒開，蓋上蓋用小火燜煮15分鐘

7. 帶魚和豆腐燜煮15分鐘，把茼蒿桿放里邊，用中火把茼蒿桿煮變色

8. 茼蒿桿煮變色，把茼蒿葉子下入鍋中翻炒均勻，大火把茼蒿葉子煮蔫，然后就可以出鍋了